优点：提取时间短，提取方法简单，提取率高，提取温度低，避免高温高压对有效成分的破坏。

　　以超临界流体代替常规有机溶剂进行萃取和分离。常用于挥发性成分、脂溶性物质、高热敏性物质以及贵重药材。

　　优点：高效的分离效果，低能耗，无相变化，接近室温的工作温度，纯物理过程，工艺简化，可连续化操作。

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