在延吉，面向网红墙，游客们纷纷举起一杯印有“延吉”logo的咖啡，这已经成为来延旅游的打卡方式。漫步大街小巷，无论是在繁华的城市中心或是最为普通的居民小区，在延吉的大街小巷总能看到一家家咖啡店，咖啡已经成为延吉的另一张城市名片。

　　“延吉市常住人口不到69万，咖啡店超过800多家，每万人咖啡馆拥有量为上海的近4倍。特别是今年，随着文旅市场的繁荣，店铺数量倍增。在美团全国县城(含县级市)咖啡消费热度排行榜中，延吉也居于榜首，是名副其实的县咖之王。”延边州咖啡文化交流发展协会会长崔逢花介绍道。

　　因为延吉市浓郁的咖啡文化、较低的创业成本，“开一家咖啡店”成为了很多年轻人返乡创业的选择。为了使更多的咖啡从业者在入局时减少迷茫与压力感，延吉市税务局瞄准“咖啡”这个有“热度”的细分行业，到延边州咖啡文化交流发展协会进行深入调研，协会在开展烘焙技术培训时，也辅导“税费知识”。并以此为切口，向协会会员进行问需问计，整理出从创业到日常经营中的常见办税缴费流程，形成简单便捷、可学可做的操作模板。青年干部还在税企微信群里随时答疑解惑，及时推送个体工商户适用的税费优惠政策，成为咖啡店主创业路上备受信赖的“税务合伙人”。

　　“我们一直试图将有地域特色的元素融入到咖啡之中，现在已经推出了苹果梨咖啡等多种口味的新产品。税务部门推送的支持个体工商户发展的优惠政策就弥补了我们创新试错的成本。”延吉清茶木咖啡店店长吴林洁表示。

　　随着行业发展，咖啡店在创新产品种类时，也探索延长产业链条。时庭咖啡是延吉市热门咖啡店铺之一，店主尹日不再局限于一域，将目光投向了更广阔的外地市场。“我们的咖啡备受消费者喜爱，经营模式也比较成熟，现在准备打造自己的咖啡烘焙工厂，一方面能够让咖啡的品控更为严格，同时也能让‘时庭咖啡’走向全国。”在店铺转型过程中，延吉市税务局青年干部为财务人员进行预约“补课”，帮助工厂建立账目，讲解税会差异，提醒留存好购货凭证。并利用税收大数据，帮助工厂牵链补链，为其提供更为多元、优质的咖啡豆供应商名单，挖掘潜在的采购客户，向国内连锁咖啡品牌推广风味咖啡豆产品。

　　延吉市税务局相关负责人表示，在文旅行业的带动下，延吉市咖啡销量与日俱增，咖啡行业成为助推城市经济文化发展的强劲新生力量。下一步，税务部门将持续提升税收政策辅导的精准度、便捷办税的暖心度，为企业纾困解难，在延吉市成为“县咖之王”的道路上提供税务支持。(杨雪娇)

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