萃取装置的作用乃在将一溶液中的某一特定成分，转移到另一溶剂中，达到纯化分离的目的。

　　萃取装置包括漏斗架、分液漏斗、瓶塞等。漏斗架只是单纯的用作支撑的器具。让分液漏斗中的两层溶液在静置时可以稳固地放着。在左图中，溶液分成两层，上层淡棕色的为碘的水溶液，下层无色的溶液为四氯化碳。右上图所示则为漏斗上所用的玻璃塞，此玻璃塞和一般的瓶塞有些不同。仔细观察，可以看到在此玻璃塞的圆柱体上有一条被切削过的平面。当塞子塞入漏斗口时，此切削过的部分将无法和瓶口密合，故漏斗内的溶液可以流到此平面和漏斗所围出的区域中。(如右图)而在漏斗的瓶口处有一个小孔，它的位置高低恰和玻璃塞的削平处在同一高度。当玻璃塞的削平处转到小孔处时，漏斗内外部分变成连通的状态，此时气体可自由进出。当玻璃塞旋转到削平处离开小孔的位置时，小孔即被

　　玻璃塞的圆柱体关闭，漏斗内的溶液即被封闭于漏斗内不虞漏出。在此关闭的状态下，可以如左图般将漏斗倒持，一手控制活栓于关闭的位置，另一手则托住玻璃塞保持瓶塞于封闭的状况。保持此握持的状态用力上下摇晃漏斗，使漏斗内的溶液剧烈搅动，互相混合；因碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大，因此，在充分混合的情形下，碘分子会由水中移往四氯化碳中。在剧烈的搅动后，漏斗内的气压通常会比大气压稍高，为了使漏斗内的压力回复到大气压，可以将漏斗扶正后，把玻璃塞削平处和小孔对齐，此时因漏斗内外是连通的，漏斗内的压力即可回复大气压力。要注意的是新近市售的分液漏斗很多已改用铁氟龙或是塑料材质的活栓和漏斗塞，在漏斗塞上并没有如玻璃塞上的削平处，此时要使漏斗内外的压力相等，则只要在剧烈摇晃后，仍然保持倒握的状态下，将活栓转到打开的位置，即可使漏斗内外的压力回复到相等的状态。

　　在充分搅拌后将漏斗放在漏斗架上静置，使混合的溶液再分离为上下两层，此时密度大的溶液会向底部沈下，而密度小的溶液 会浮在上层。在此例中四氯化碳的密度较大故沈在下层，由左图中可以很清楚地看出，经过剧烈摇晃的萃取过程后，原来无色的四氯化碳已呈漂亮的红紫色溶液。表示已经有碘分子由水溶液中跑到四氯化碳中。再观察水溶液则可以发现水溶液的颜色变浅了许多，表示溶在水中的碘分子减少了。如果，水中尚有其它杂质，而这些杂质在四氯化碳中几乎不溶，则表示四氯化碳中只有碘分子存在。当我们打开活栓将底层的四氯化碳取出，而将水层留在漏斗内。我们即完成了萃取的工作。因为只要再将四氯化碳蒸馏后，我们即可得到纯的固态碘。而达到分离和纯ห้องสมุดไป่ตู้碘的结果。