一场突如其来的疫情，在给经济带来困难的同时，也激发了部分产业在“危”中寻“机”的动力。后疫情时代，在供给侧改革和社会需求的双重推动中，大健康产业站上了经济发展新动能的风口。

　　在这一产业发展的黄金时期，长期布局大健康领域的饮料巨擘娃哈哈顺势而为，在杭州正式推出旗下电商平台“康有利”，专注大健康产品销售，以满足当下国人对营养健康的新需求。

　　5月15日上午，娃哈哈集团在杭州召开“娃哈哈康有利电商平台启动暨招商新闻发布会”，中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强，娃哈哈集团董事长宗庆后，浙商银行党委副书记、行长徐仁艳等，为娃哈哈康有利电商平台揭牌。

　　凭借民族品牌娃哈哈，康有利电商平台还将携手浙商银行推出“10万创业者计划”，招募10万年轻人成为社交零售商，贴息为符合资质的年轻人提供每人5-10万元的贷款。

　　“娃哈哈推出康有利大健康电商平台的首要考虑因素，就是看好大健康产业的发展前景。”宗庆后表示。

　　随着生活水平普遍提高，老百姓健康意识不断增强。根据《“健康中国2030”规划纲要》，2020年我国大健康产业市场规模将达到10万亿元，到2030年将超过16万亿，市场潜力巨大。同时，中国线上大健康市场也迎来高速发展，并且处于高度分散的状态，市场集中度较低，头部企业空缺，这给娃哈哈提供了较大发展空间。

　　为更好地满足市场需求，娃哈哈进行了“大健康”战略升级，从注重安全进阶为安全和健康并重，通过生物工程、现代提取等技术手段开展菌种、中医食疗、保健食品、天然产物、酶制剂等研究，致力于向广大消费者提供更多科技含量高、附加值高的健康大健康产品。

　　科技支撑，人才先行。今年3月，娃哈哈围绕“大健康”和“智能制造”两大战略，推出了百余岗位数千人次的招聘计划，其中包括营养功能支持工程师、保健食品研发工程师、菌种研发工程师、数据分析师、数据开发工程师等高层次人才。

　　中国大健康行业诞生之初，监管制度缺失，市场准入门槛低，技术壁垒小，行业缺乏透明度，导致产品良莠不齐，一定程度上影响了中国大健康行业的发展。近年来，随着监管不断增强，中国大健康行业逐步走向规范化，做强品牌、提升产品力，成为当下最重要的课题。

　　为不断提升品牌力和产品力，娃哈哈开启“大健康”战略升级，成立现代生物工程研究所，组建专业团队进行食品生物技术的研究及应用，以及对传统中医食疗、天然产物资源的深度开发和利用。娃哈哈还自主规划和建设了专门的大健康产品生产基地，打造智能化大健康“透明工厂”，保障大健康产品生产过程中的洁净、稳定、安全和高效。

　　宗庆后透露，娃哈哈“大健康”项目总投资额达到数十亿元，其中大健康产品生产基地一期工程已经建成投产，二期工程还在进行中；娃哈哈电商大厦将于6月底落成，共计34层，可容纳数千人在此办公。

　　娃哈哈相关负责人介绍，针对国内菌种相关企业受技术和成本限制，自动化程度低、生产过程可控性差的弱势，娃哈哈对目前传统的生物工程制造进行了自动化、信息化、智能化的技术升级，自主规划设计了娃哈哈智能化菌种生产车间，该车间于2017年6月建成投产，总投资6300余万元，年产菌粉可达50余吨，是工艺全过程实现自动化、柔性化和数字化的生物工程智能化工厂。

　　娃哈哈超临界萃取软胶囊生产车间于2019年5月建成投产，总投资近5000万元，可年产软胶囊1.8亿粒。超临界流体萃取是一种新型萃取分离技术，它利用超临界流体，即处于温度高于临界温度、压力高于临界压力的热力学状态的流体作为萃取剂，从液体或固体中萃取出特定成分，以达到分离目的。经过5年多努力，娃哈哈成功将超临界萃取技术应用到灵芝孢子油、枸杞籽油、沙棘籽油等功能性成分的提取中。

　　娃哈哈将严格保障康有利电商平台上的产品质量，致力于为老百姓提供货真价实的大健康产品，并向大众普及健康知识，助力“健康中国”建设。

　　中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强表示，近年来国家连续推出了一系列国家扶持推动大健康产业的专项文件和指导意见，需要众多产业部门推出一些好的产品和好的产业方向，让我们的国人更加健康。“这次娃哈哈电商平台的启动，也必将为‘健康中国’战略实施提供助力。”