叶黄素，别名植物黄体素，是一种类胡萝卜素，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，其化学式中含有两个酮环，是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素。 叶黄素主要有实力保护作用、着色作用、抗氧化作用等：

　　国民健康与食品安全息息相关，随着植物提取物在保健食品、药品行业渗透率的逐渐上升，休闲食品安全与国民健康的关联也日益紧密。 2019年7月10日，中共中央国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，对2030年的全国健康目标进行设定，以及相关工作的安排。 《纲要》提出未来将进一步完善健康的制度体系，其中包括食品安全监管、食品安全标准制定等一系列法律法规，也将对包括植物提取物加工在内的行业卫生安全进行更加高标准的规范，从而推动行业的良性发展。 与此同时，近年来国家政府针对保健食品、原料药品等领域出台了多项政策，促进叶黄素行业的规范发展。

　　相关报告：华经产业研究院发布的《 2023-2028年中国叶黄素行业市场全景评估及投资战略规划研究报告 》

　　叶黄素的上游产业包括万寿菊种植业、有机溶剂、CO2、以及萃取设备等。 中游为叶黄素生产行业。 国内叶黄素主要用于医药、保健品、食品、化妆品、饲料等领域。

　　从晨光生物公司万寿菊种植面积情况来看，晨光一直在不断扩产万寿菊种植面积以求供应量稳定。2021年在新疆和云南发展万寿菊种植15万亩；印度子公司万寿菊种植面积3.1万多亩，赞比亚子公司奇蓬勃农场万寿菊种植面积近1万亩。2022年赞比亚种植面积扩张至2万亩，全球合计超过20万亩万寿菊种植，并且建有叶黄素加工厂。

　　近年来国内植物提取物行业快速发展，市场规模从2017年275亿元增至2021年407亿元，4年CAGR为10.30%，预计2025年市场规模将达到594亿元，4年CAGR为10.53%。

　　近年来我国叶黄素市场规模不断增长，市场规模从2016年1.75亿元左右增至2021年3.24亿元，5年CAGR为13.11%。

　　2017-2021年天猫平台含叶黄素保健品销售额从2.36亿元增至10.22亿元，4年CAGR高达44.26%，市场增长迅速。

　　晨光生物叶黄素产销量于2016年达到世界第一，目前市占率在30%-40%之间。 据统计，2021年晨光生物叶黄素销量为3.1亿克，同比下降31.11%。

　　随着叶黄素在食品、医药、水产品加工和饲料工业等行业应用的日益扩大以及人们对其功能的深入了解，叶黄素作为一种功能因子在多领域应用拓展将是今后重点，可以预测，叶黄素将在我国及世界发挥重要的作用，有广阔的市场前景。

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